Η ημερίδα πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των εκπαιδεύσεων για το ελαιόλαδο για παραγωγούς, ελαιοτριβείς, τυποποιητές καθώς και σε κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να ενημερωθεί για θέματα που αφορούν την ποιότητα του Κρητικού ελαιολάδου.
Κατά την διάρκεια της παρουσιάστηκαν εισηγήσεις σχετικά με τις καλλιεργητικές πρακτικές που επηρεάζουν την ποιότητα του ελαιολάδου, για την φυσιολογία της ελιάς και το κλάδεμα. Παράλληλα, πραγματοποιήθηκε πρακτική άσκηση κλαδέματος σε ελαιώνα.
Η Ημερίδα, οργανώθηκε στην αίθουσα του Πολιτιστικού Συλλόγου Άδελε από την Περιφέρεια Κρήτης, τον Δήμο Ρεθύμνης, το ΕΛΜΕΠΑ, τον ΕΛΓΑ ΔΗΜΗΤΡΑ και ο Αντιδήμαρχος Παιδείας του Δήμου Ρεθύμνης κ. Νεκτάριος Παπαδογιάννης σε ανάρτηση του στα μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης έγραψε σχετικά τα εξής:
"Η Ημερίδα «Η ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου ΚΡΗΤΗ/KRITI», που συνδιοργανώθηκε στο Άδελε από τη Σχολή Γεωπονικών Επιστημών του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, την Περιφέρεια Κρήτης και τον Δήμο Ρεθύμνης, πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία και εντυπωσιακή συμμετοχή πολιτών, παραγωγών και εκπροσώπων φορέων.
Η ανταπόκριση του κόσμου επιβεβαίωσε έμπρακτα τη σημασία της διαρκούς επιμόρφωσης γύρω από έναν θησαυρό της κρητικής γης, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και ανέδειξε το έντονο ενδιαφέρον της τοπικής κοινωνίας για την ποιότητα, την επιστημονική γνώση και τις σύγχρονες καλλιεργητικές πρακτικές.
Ιδιαίτερες και θερμές ευχαριστίες απευθύνονται:
• Στον κ. Ελ. Αλυσανδράκη, Αναπληρωτή Καθηγητή Γεωπονίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου και Επιστημονικό Υπεύθυνο του προγράμματος, για την επιστημονική καθοδήγηση, τη μεθοδικότητα και τη συμβολή του στην άρτια οργάνωση και τεκμηρίωση της Ημερίδας μαζί με τους εξαιρετικούς συνεργάτες του.
• Στον κ. Μιχάλη Παπαηλιάκη, Γεωπόνο και πρώην Προϊστάμενο της Διεύθυνσης Αγροκτήματος του ΕΛΜΕΠΑ, για την εξαιρετική και εμπεριστατωμένη θεωρητική του εισήγηση, αλλά και για τη βιωματική πρακτική άσκηση κλαδέματος στον ελαιώνα της περιοχής, μέσα από την οποία οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να μετατρέψουν τη γνώση σε πράξη, υπό την έμπειρη καθοδήγησή του.
• Στον Πολιτιστικό Σύλλογο Άδελε – Αγίας Παρασκευής για την ευγενική παραχώρηση της αίθουσας και τη θερμή φιλοξενία, που συνέβαλαν καθοριστικά στη δημιουργία ενός άρτιου και φιλόξενου περιβάλλοντος διεξαγωγής της εκδήλωσης.
Η επιτυχία της Ημερίδας επιβεβαιώνει ότι όταν η Τοπική Αυτοδιοίκηση, η ακαδημαϊκή κοινότητα και η κοινωνία των πολιτών συνεργάζονται με κοινό όραμα, μπορούν να παραχθούν ουσιαστικά αποτελέσματα προς όφελος της τοπικής ανάπτυξης και της ποιοτικής αναβάθμισης της αγροτικής παραγωγής".
