ΑΓΝΟΙΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΤΥΡΟΚΟΜΟΥΣ ΤΟΥ ΡΕΘΥΜΝΟΥ

Άγνοια επικρατεί στους κόλπους των τυροκόμων του Ρεθύμνου σχετικά με την πρωτοβουλία για την ίδρυση του συνεργατικού δικτύου «Κρητικό Τυρί».

Σύμφωνα με όσα είδαν το φως της δημοσιότητας, την περασμένη εβδομάδα, έγινε συνάντηση στο Επιμελητήριο Ηρακλείου με στόχο να ξεκινήσει μια διαδικασία σχετικά με την δημιουργία ενός δικτύου συνεργασίας για την προώθηση των Κρητικών τυροκομικών προϊόντων.

Σε αυτό ο στόχος είναι να ενταχθούν οι τυροκομικές μονάδες του Ηρακλείου και σταδιακά όλης της Κρήτης, διατηρώντας την παραγωγική και επιχειρηματική τους αυτοτέλεια.

Η συνάντηση αυτή έγινε την Τρίτη 6 Σεπτεμβρίου στο Επιμελητήριο Ηρακλείου και συμμετείχαν τυροκόμοι του γειτονικού νομού, οι οποίοι ενημερώθηκαν για το εγχείρημα και τις προοπτικές που δημιουργούνται, καθώς και για τις δυνατότητες που προσφέρει ο νέος κανονισμός του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου ,με απευθείας και υψηλές χρηματοδοτήσεις τέτοιων Δικτύων.

Στην ίδια συνάντηση παρουσιάστηκε επίσης το επιτυχημένο παράδειγμα του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης (Wines of Crete), το οποίο είχε ξεκινήσει πριν από 10 χρόνια με πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Ηρακλείου και τώρα, όπως δήλωσε ο πρόεδρός του Νίκος Μηλιαράκης, τα οφέλη για τα οινοποιεία της Κρήτης είναι πολλαπλά και ανεκτίμητα.

Ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνου κ. Νικήστρατος Χαροκόπος, ερωτηθείς από την εφημερίδα μας για το ζήτημα αυτό δήλωσε, ότι δεν υπάρχει καμία επίσημη ενημέρωση προς τους Ρεθεμνιώτες παραγωγούς αν και  ο νομός Ρεθύμνου παράγει σχεδόν το 70% από τα τυροκομικά προιόντα της Κρήτης.

«Δεν είναι κακή ιδέα» είπε στην εφημερίδα μας, «αλλά δεν μας κάλεσαν και δεν έχουμε γνώση του τι σχεδιάζεται» πρόσθεσε.