Ο Δήμος Ρεθύμνου, η Περιφερειακή Ενότητα Pεθύμνης και το Επιμελητήριο Ρεθύμνης κάθε χρόνο πραγματοποιεί ένα από τα παλαιότερα πολιτιστικά του δρώμενα, το «Φεστιβάλ Κρητικής Διατροφής». Το Φεστιβάλ είναι σαφώς προσανατολισμένο στην προώθηση των βραβευμένων κρητικών προϊόντων, και κυρίως του τοπικού κρασιού.
Η Κρητική Διατροφή χαρακτηρίζεται ως η πλέον υγιεινή, εφόσον βασίζεται στα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά και τα όσπρια, καθώς και τα φρέσκα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το Φεστιβάλ, το οποίο διοργανώνεται κάθε Ιούλιο, προσφέρει μια εβδομάδα γεμάτη γεύσεις, χρώματα και μουσική και παρουσιάζει υψηλής ποιότητας κρητικά προϊόντα.
Κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων προσφέρονται:
- Έκθεση Κρητικών Προϊόντων
- Σεμινάρια τροφίμων και οίνου όπου οι επισκέπτες μπορούν να ενημερωθούν από ειδικούς για τις μεθόδους παραγωγής, τα χαρακτηριστικά τους, τα υψηλά πρότυπα ποιότητας και τα οφέλη για την υγεία τους
- Ειδικά μενού που προσφέρονται από εστιατόρια και ξενοδοχεία με πρώτες ύλες ντόπια προϊόντα
- Πληθώρα πολιτιστικών εκδηλώσεων με τη συμμετοχή γνωστών ντόπιων καλλιτεχνών καθώς και καλλιτεχνών από την υπόλοιπη Ελλάδα.
Το πρόγραμμα:
19:15 – 23:00 Έκθεση τοπικών προϊόντων.
19:15 – 20:30 Παιδική Ζώνη
«Η Κουζίνα Παίζει!»
Κατασκευή μουσικών οργάνων με υλικά από την κρητική κουζίνα.
Τα παιδιά θα δημιουργούν αυτοσχέδιες μαράκες και κουδουνάκια με φυσικά υλικά της κουζίνας όπως ρύζι, φακές, ρεβίθια και φάβα. Θα γεμίζουν μπουκάλια, ποτήρια , κουτιά και άλλα ανακυκλώσιμα, και θα παίζουν μουσικά μοτίβα με ρυθμό και φαντασία. Θα έχουν την ευκαιρία να τα στολίσουν και να τα επεξεργαστούν εικαστικά και φυσικά
«Μυρίζω και Θυμάμαι!»
Αισθητηριακή εξερεύνηση βοτάνων
Τα παιδιά θα μυρίζουν, θα αναγνωρίζουν και θα παίζουν με μυρωδικά της Κρήτης όπως θυμάρι, φασκόμηλο, βασιλικό και δίκταμο. Θα φτιάξουν τα δικά τους αρωματικά σακουλάκια με γάζες, υφάσματα και σπάγκο και θα τα πάρουν σπίτι τους ως αναμνηστικά
Για παιδιά από 4 ως 12 ετών
«Η κουτάλα που έλεγε ιστορίες»
Θεατροπαιδαγωγικό πρόγραμμα: Διαδραστικό εργαστήριο με θεατρικό παιχνίδι και αφήγηση, όπου τα παιδιά ταξιδεύουν σε γεύσεις, μυρωδιές και παραδόσεις της κρητικής διατροφής.
Στο πρόγραμμα γονείς και παιδιά γινόμαστε μια δυνατή ομάδα που θα εξερευνήσει τις δυναμικές της, πως αλλιώς; Παίζοντας!
19:15 – 20:30 Κεντρική Σκηνή
«Από την Γη μας.. στο Τραπέζι σας».
Ο Δήμος Αγίου Βασιλείου συμμετέχει στην Έκθεση Κρητικής Διατροφής με αυθεντικά προϊόντα, παραδοσιακές γεύσεις, ρακή και κρασί από τη γη του νότιου Ρεθύμνου. Η παρουσία μας εκπροσωπεί όχι μόνο τη γαστρονομική μας ταυτότητα, αλλά και τη βαθιά πολιτιστική μας κληρονομιά, με ήχους και αρώματα από τα χωριά της ενδοχώρας ως τις χρυσαφένιες ακτές του Λιβυκού πελάγους.
Μέσα από κάθε μπουκιά, κάθε ποτήρι και κάθε νότα, φέρνουμε τον αυθεντικό χαρακτήρα του τόπου μας, με σεβασμό στην παράδοση και αγάπη για τη φύση και τον άνθρωπο.
Σας περιμένουμε να γευτείτε τον Άγιο Βασίλειο… με όλες σας τις αισθήσεις!
Τομέας Πολιτισμού Δήμου Αγίου Βασιλείου
Θα συμμετέχουν στο μαγείρεμα:
Μαρία Πορίχη-Καραβίτη (Χοχλιούς με χόνδρο)
Ελένη Ταταράκη (Κουνέλι σαβόρι)
Ηλιάκη Μαρία (Τυροπιτάκια ανεβατά)
20:45 – 21:15 “ΛΥΚΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΔΩΝ” με το συγκρότημα του Μανώλη Κονταρού.
21:30 – 23:00 Συναυλία με το μουσικό συγκρότημα του Μανώλη Κονταρού. Το μουσικό σχήμα απαρτίζεται από τους εξής καλλιτέχνες:
Μανώλη Κονταρός: Λαούτο
Γεωρβασάκης Μιχάλης: Λύρα
Παπαδάκης Στέλιος: Λαούτο
Σφακιανάκης Κώστας: Κιθάρα
Κοντέκας Κυριάκος: Ασκομπαντούρα
Εισιτήρια
- 1 & 3 Ιουλίου : Είσοδος Δωρεάν
- 5€ για τους επισκέπτες από 12 ετών και πάνω.
- Δωρεάν είσοδος για παιδιά έως 12 ετών.
- Δωρεάν είσοδος για τα άτομα ΑμεΑ και έναν συνοδό, με την επίδειξη ειδικής κάρτας
