Η αυλαία της φετινής Γιορτής Κρητικής Διατροφής έπεσε αφήνοντας, σε γενικές γραμμές, θετικό πρόσημο. Η επισκεψιμότητα κινήθηκε σε ικανοποιητικά επίπεδα, οι παραγωγοί εξέφρασαν την ικανοποίησή τους για την ανταπόκριση του κόσμου και το ενδιαφέρον για τα κρητικά προϊόντα παρέμεινε έντονο καθ' όλη τη διάρκεια της διοργάνωσης.

Αυτό που ξεχώρισε περισσότερο ήταν το καλλιτεχνικό πρόγραμμα, το οποίο φέτος παρουσιάστηκε αισθητά αναβαθμισμένο, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό επισκεπτών και συμβάλλοντας καθοριστικά στη ζωντανή ατμόσφαιρα της διοργάνωσης.

Βέβαια, δεν έλειψαν και οι προβληματισμοί. Το εισιτήριο εισόδου αποτέλεσε αντικείμενο συζήτησης, με αρκετούς να εκφράζουν την άποψη ότι μια διοργάνωση χωρίς αντίτιμο θα μπορούσε να προσελκύσει ακόμη περισσότερο κόσμο. Κάτι τέτοιο, σύμφωνα με πολλούς, θα είχε ως αποτέλεσμα μεγαλύτερη κίνηση στα περίπτερα και, κατ' επέκταση, αυξημένες πωλήσεις για τους παραγωγούς.

Σε κάθε περίπτωση, η φετινή διοργάνωση φαίνεται πως έθεσε τον πήχη ψηλά, αφήνοντας θετικές εντυπώσεις και χρήσιμα συμπεράσματα για τις επόμενες χρονιές.