Το ΦΕΚ με αριθμό 1587 της 9ης Δεκεμβρίου 2025 περιλαμβάνει την υπ' αριθμό Αριθμ. Γ4β/Γ.Π.οικ. 52267 απόφαση του Υπουργού και του Υφυπουργού Υγείας περί Διορισμού ως Προσωρινού Διοικητή στο Γενικό Νοσοκομείο Ρεθύμνου, του Γιώργου Παπακωνσταντή.
Ο Γιώργος Παπακωνσταντής Σπούδασε Οικονομικά στο πανεπιστήμιο Πειραιά, Παιδαγωγικά στο πανεπιστήμιο Κρήτης και έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στο Πάντειο Πανεπιστήμιο από όπου πήρε το διδακτορικό του στις πολιτικές ασφάλειας. Αποφοίτησε επίσης από τη Σχολή Αξιωματικών και τη Σχολή Επιτελών Στελεχών της Ελληνικής Αστυνομίας, στην οποία ήταν ανώτερος αξιωματικός μέχρι το 2008, οπότε παραιτήθηκε. Έχει διδάξει επί σειρά ετών εγκληματολογία στο ΑΤΕΙ Κρήτης και στις Σχολές της Ελληνικής Αστυνομίας και ως επισκέπτης καθηγητής στην Αστυνομική Ακαδημία της Κύπρου και στο Κέντρο Ευρωπαϊκών μελετών του πανεπιστημίου της Σεβίλλης. Υπήρξε σύμβουλος στην Μόνιμη Ελληνική Αντιπροσωπεία στην Ε.Ε. σε θέματα εσωτερικής ασφάλειας, μετανάστευσης και Schengen. Έχει συγγράψει αρκετά βιβλία-μονογραφίες, μελέτες και δεκάδες επιστημονικά και άλλα άρθρα με θεματολογία Πολιτική, Ανθρώπινα δικαιώματα, μετανάστευση, οικονομία, πολιτικές ασφάλειας, αντεγκληματική πολιτική. Στα έργα του περιλαμβάνεται ένα μυθιστόρημα και μια ποιητική συλλογή. Είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Εγκληματολογίας.
Είναι παντρεμένος και έχει δύο κόρες.
