Για τις ευθύνες της πολιτείας όσον αφορά στο κτηνοτροφικό κεφάλαιο, μίλησε ο πρόεδρος του Παραρτήματος Κρήτης του ΓΕΩΤΕΕ, κτηνίατρος Αλέκος Στεφανάκης, καθώς όπως τόνισε δεν υπήρξε ποτέ κτηνοτροφική πολιτική και στρατηγικός σχεδιασμός για την εξασφάλιση της τοπικής αυτάρκειας και ασφάλειας της χώρας μέσω των τροφίμων.
Συγχρόνως, όπως μας ενημέρωσε σε επιφυλακή είναι ολόκληρη η χώρα, προκειμένου να μην καταφέρουν να περάσουν τα ελληνικά σύνορα δύο ζωονόσοι, που έχουν αναπτυχθεί σε γειτονικές χώρες. Πρόκειται για τη γρίπη των πτηνών που στην Ιταλία υπάρχουν επιβεβαιωμένα κρούσματα, αλλά και για την Αφρικανική πανώλη των χοίρων που εντοπίστηκε σε χοιρινά στη Βουλγαρία.
Ο πρόεδρος του Παραρτήματος Κρήτης του ΓΕΩΤΕΕ, κτηνίατρος Αλέκος Στεφανάκης, ανέφερε: «Είμαστε σε επιφυλακή γιατί οι γύρω γείτονες μας έχουν διάφορα προβλήματα. Πάντα μας μόλυναν και υπήρχε κίνδυνος να μεταφερθούν κάποια νοσήματα που έχουν σημασία μόνο για τα ζώα ή και για τον άνθρωπο».
Η γρίπη των πτηνών
Όσον αφορά στη γρίπη των πτηνών ο κ. Στεφανάκης ανέφερε: «Η γρίπη των πτηνών αποδεκατίζει το ζωικό κεφάλαιο και προκαλεί τρομακτικές ζημιές, ενώ παράλληλα υπάρχει ο κίνδυνος της μεταφοράς του στον άνθρωπο. «Μπορεί αυτό που θα του προκαλέσει είτε να είναι ασυμπτωματικό είτε μια ίωση, μια γριπώδη κατάσταση. Και προσθέτει: «Οι ιοί της γρίπης, επειδή προσβάλλουν τον άνθρωπο και όλα τα είδη των ζώων, έχουν το εξής χαρακτηριστικό όταν βρεθούν μαζί υπάρχει πιθανότητα να προκύψουν νέα στελέχη, που δεν ξέρουμε τον βαθμό επικινδυνότητάς τους για τα ζώα ή τους ανθρώπους. Επομένως η γρίπη των πτηνών προκαλεί διπλό συναγερμό, πρώτα για να μην έχουμε απώλειες στο ζωικό κεφάλαιο και δεύτερο η αποφυγή γρίπης στον άνθρωπο. Οι ιοί της γρίπης έχουν μικρές αλλαγές μεταξύ τους που καθορίζουν τη συμπεριφορά τους, δηλαδή πόση ζημιά κάνουν στον οργανισμό που προσβάλλουν. Υπενθυμίζω ότι η γρίπη του 1917 που αποδεκάτισε εκατομμύρια ανθρώπους ήταν η γρίπη του ιού των χοίρων».
Στη συνέχεια τόνισε ότι τα μέτρα που λαμβάνονται οφείλουν όλοι να τα ακολουθούν πιστά και υπογράμμισε: «Εμείς σαν χώρα έχουμε τη μανία της εισαγωγής και όχι της εξαγωγής γιατί έχουμε χάσει την αυτάρκειά μας στα χοιρινά, τα βοδινά και το γάλα. Είμαστε αναγκασμένοι να εισαγάγουμε. Κάτι που πρέπει να γίνεται με βάση τη νομοθεσία και με αυστηρό έλεγχο. Δεν θέλει αυτοσχεδιασμούς».
Αφρικανική πανώλη των χοίρων
Αναφερόμενος ο κ. Στεφανάκης στην απειλή από βορρά τόνισε: «Στα βόρεια σύνορά μας αυτή τη στιγμή υπάρχει το πρόβλημα με την αφρικανική πανώλη. Μια αρρώστια που δεν έχει σχέση με τον άνθρωπο, αλλά αποδεκατίζει τα χοιρινά. Δείτε τι ζημιές δισεκατομμυρίων έχει πάθει η Κίνα από αυτό το νόσημα, το οποίο προ ημερών βρέθηκε στη Βουλγαρία. Ωστόσο δεν είναι δύσκολο να μπει στην Ελλάδα και να αποδεκατίσει αυτά τα λίγα χοιρινά που έχουν μείνει στον τόπο». Αναφερόμενος στους τρόπους που μπορεί να περάσει η ζωονόσος στη χώρα μας είπε μεταξύ άλλων: «Υπάρχουν κίνδυνοι να μπουν αγριόχοιροι με το κυνήγι, να έρθουν κρέατα από άρρωστες μονάδες. Οι υπηρεσίες δεν μπορούν να προλάβουν τα πάντα. Πρέπει οι ίδιοι να προστατεύουμε το ζωικό κεφάλαιο που το έχουμε ανάγκη, γιατί παράγει τα τρόφιμα που είναι ανελαστικά αγαθά για τον άνθρωπο. Όλοι είναι σε επιφυλακή. Μονίμως μας φέρνουν σήματα, οι υπηρεσίες μας είναι πολύ καλά οργανωμένες στα σύνορα και έχουν επαγρύπνηση υψηλού βαθμού. Μη ξεχνάτε ότι οι χώρες γύρω μας έχουν προβλήματα λύσσας των σκύλων».
«Δεν υπήρξε ποτέ κτηνοτροφική πολιτική από την κυβέρνηση»
«Σαν κοινωνία έχουμε μπερδέψει τα πράγματα και ενώ συνεχίζουμε και πληρώνουμε με αίμα και ψυχική ταλαιπωρία τα λάθη μας, μυαλό δεν βάζουμε», τονίζει ο πρόεδρος του Παραρτήματος Κρήτης του ΓΕΩΤΕΕ. «Δεν υπήρξε ποτέ κτηνοτροφική πολιτική από την κυβέρνηση και όλοι εμείς που εμπλεκόμαστε στην κτηνοτροφία δεν λάβαμε σεβασμό. Αγνοούμε ότι παράγει το ανελαστικό αγαθό του ανθρώπου που λέγεται τρόφιμο υψηλής βιολογικής αξίας που είναι εντελώς απαραίτητο για όλους τους οργανισμούς».
Αναφερόμενος στο Ρέθυμνο ο κ. Στεφανάκης υπογραμμίζει: Αξιοποιώντας ευρωπαϊκά λεφτά, δουλεύοντας σκληρά οι κτηνοτρόφοι, έχουμε καταφέρει στο Ρέθυμνο το 60% των εκμεταλλεύσεών μας να είναι εκσυγχρονισμένες επιχειρήσεις, με περιφράξεις και γεωργικά μηχανήματα, οι οποίες μπορούν να παράγουν γάλα όλο τον χρόνο. Η Ελλάδα της κρίσης και της φτώχειας θέλει 2 δις. για να αγοράσει κρέας και γάλα».
Ανοργάνωτο σύστημα τυροκομίας
«Το απόλυτα ανοργάνωτο σύστημα τυροκομίας, με το ταυτόχρονο κλείσιμο των μεγαλύτερων τυροκομείων στο δήμο Ανωγείων έχει ως αποτέλεσμα να μην έχουμε τυροκομείο να επεξεργαστεί το γάλα», υπογράμμισε ο κ. Στεφανάκης και συνέχισε: «Ο νομός Ρεθύμνου είναι ο πρώτος σε εγκαταστάσεις αρμεκτικών συγκροτημάτων στην Ελλάδα. Η διακίνηση του γάλατος όμως γίνεται μεσαιωνικά, γιατί καλείται να πληρώσει την αδυναμία του συστήματος να κάνει εξαγωγές. Η Κρήτη πρέπει να διώξει το 70% του παραγομένου προϊόντος, αφού είναι αδύνατο να καταναλωθεί όλο από εμάς. Δυστυχώς το σύστημα όμως δεν είναι έτοιμο. Με αποτέλεσμα το αρνί να πωλείται σε εξευτελιστική τιμή και το γάλα να πηγαίνει στα αζήτητα και η αγορά της Αθήνας καταρρέει».
Οι ευθύνες της πολιτείας
«Η πολιτεία έχει τεράστιες ευθύνες, αφού δεν έχτισε ποτέ αγροτική πολιτική και στρατηγικό σχεδιασμό για την εξασφάλιση της τοπικής αυτάρκειας και ασφάλειας της χώρας μέσω των τροφίμων. Εγκληματούμε κάθε μέρα εναντίον των παιδιών και των αδερφών μας. Ζούμε στη γη της επαγγελίας, αλλά το 80 % που καταναλώνουμε είναι σκουπίδια, τρίτης και τέταρτης κατηγορίας».
Σε ερώτημα για το τι θα ζητούσε από τον υπουργό Αγροτική Ανάπτυξης, είπε μεταξύ άλλων: «Θα ζητούσα να φτιαχτεί στρατηγικός σχεδιασμός να αναλάβει τη γενετική βελτίωση των ζώων. Αφού έχουμε από τις καλύτερες φυλές, γιατί να φέρνουμε ξένες αντί να βελτιώνουμε τα δικά μας. Επίσης, υπάρχει σοβαρό θέμα με τις ελληνοποιήσεις. Αυτό είναι μια νομική υποχρέωση. Γίνονται έξω σοβαρές ελληνοποιήσεις όπως στη φέτα, σε βάρος της Ελλάδας. Οι ξένοι καταγράφουν τις εξαγωγές μας, βλέπουν ότι παίρνουμε δεύτερης και τρίτης κατηγορίας γάλα από αυτούς, τους το κάνουμε φέτα και το παίρνουν πίσω. Πού είναι το κράτος εδώ; Οι ευθύνες είναι τεράστιες και χρειάζονται στελεχωμένες υπηρεσίες με αξιολογημένους ανθρώπους, γνώστες της δουλειάς, που θα γνωρίζουν ότι θα έχουν ένα τεράστιο ρόλο σε όλα αυτά. Γιατί, το να επιτρέπεις να ανοίγει ένας δρόμος ελληνοποιήσεων, εξαπάτησης όλου του συστήματος είναι κρίμα. Από το 2002 επιβάλλεται το σύστημα αυτοελέγχου στα τρόφιμα και η ιχνηλασιμότητα. Δηλαδή, από πού είναι αυτό που έχουμε στο τραπέζι μας, και τα σκουλαρίκια στα πρόβατα. Αν ο καθένας πρόσεχε τα σκουλαρίκια του θα αποφεύγονταν οι ελληνοποιήσεις».
Κλείνοντας ο πρόεδρος του Παραρτήματος Κρήτης του ΓΕΩΤΕΕ είπε: «Πρέπει να αλλάξει η φιλοσοφία. Η αιγατοτροφεία ήταν, είναι και θα είναι εδώ. Τα πρόβατα είναι φυσικοί πυροσβέστες, κάνουν πρόληψη και παράλληλα αξιοποιούν το χορτάρι από τα βουνά και το φέρνουν στο τραπέζι μας. Δεν έχουμε δικαίωμα να μη τα σεβόμαστε. Έχει τεράστια προοπτική το ζήτημα αυτό, κρατάει τους ανθρώπους στην ενδοχώρα, είναι δεμένο με τα ήθη, τα έθιμα και τον πολιτισμό μας και ασφαλώς είναι από τα ωραιότερα εργαλεία που θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του τουρισμού της Κρήτης και του πολιτισμού μας».
Σε απόλυτη επαγρύπνηση το ΥΠΑΑΤ
Με εκπροσώπους της Κυνηγετικής Συνομοσπονδίας Ελλάδος (Τρίτη 30-07-2019) και της Νέας Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος (Τετάρτη 31-07-2019), συναντήθηκε η Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Φωτεινή Αραμπατζή.
Κύριο θέμα των συναντήσεων αποτέλεσε η πρόληψη για την αποφυγή μετάδοσης της αφρικανικής πανώλους των χοίρων στη χώρα μας, δεδομένου του εντοπισμού κρουσμάτων της νόσου στη γειτονική Βουλγαρία.
Επισημαίνεται ότι στην Ελλάδα δεν έχει εντοπιστεί κρούσμα της αφρικανικής πανώλους των χοίρων, η οποία αποτελεί ιογενή μολυσματική ασθένεια των χοίρων και των αγριόχοιρων και δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο.
Η κ. Φωτεινή Αραμπατζή υπογράμμισε ότι αποτελεί στρατηγική προτεραιότητα του ΥΠΑΑΤ η θωράκιση της ελληνικής κτηνοτροφίας από τη ζωονόσο. Ειδικότερα, ανέφερε ότι οι αρμόδιες κτηνιατρικές υπηρεσίες έχουν λάβει εντολές για αυξημένη επαγρύπνηση και εφαρμογή προληπτικών μέτρων για την αποτροπή εισόδου της νόσου στην ελληνική επικράτεια.
Κατά την διάρκεια των συσκέψεων, οι εκπρόσωποι των κυνηγών και των χοιροτρόφων διαβεβαίωσαν την Υφυπουργό ότι θα συνδράμουν στις προσπάθειες πρόληψης και θα βρίσκονται σε στενή συνεργασία τόσο με την πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ όσο και με τις αρμόδιες κτηνιατρικές υπηρεσίες.
Επιπλέον, οι εκπρόσωποι των χοιροτρόφων αναφέρθηκαν στα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο τους, όπως είναι η πάταξη των ελληνοποιήσεων και τα «κόκκινα» δάνεια.
Από την πλευρά της, η κ. Φωτεινή Αραμπατζή επανέλαβε τη στρατηγική προτεραιότητα της Κυβέρνησης για την αντιμετώπιση της μάστιγας των ελληνοποιήσεων, την ανάταξη του τομέα της κτηνοτροφίας και του σημαντικού, για την εθνική οικονομία, κλάδου της χοιροτροφίας.
ΑΘΗΝΑ ΠΕΤΡΑΚΑΚΗ
