Εξαιρετικά ενδιαφέρουσα, με μεγάλη προσέλευση ρεθυμνιωτισσών και ρεθεμνιωτών ήταν η εκδήλωση παρουσίασης του βιβλίου «Καλή Όρεξη – Δώδεκα κείμενα για τον κρητικό διατροφικό πολιτισμό» του Μιχάλη Μ. Μινουδάκη, που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 15 Οκτωβρίου 2026, στο Κέντρο Κοινωνικής και Πολιτιστικής Διακονίας της Ιεράς Μητροπόλεως Ρεθύμνης και Αυλοποτάμου «Θεομήτωρ».
Την εκδήλωση συνδιοργάνωσαν η Ιερά Μητρόπολη Ρεθύμνης και Αυλοποτάμου, η Περιφέρεια Κρήτης – Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνης και ο Σύλλογος Εκπαιδευτικών Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Ρεθύμνου, σε μια κοινή πρωτοβουλία που ανέδειξε τον πλούτο της κρητικής διατροφικής παράδοσης, τη σχέση της με την υγεία/ ποιότητα ζωής, αλλά και τη βαθιά σύνδεσή της με την ιστορία και την πολιτιστική ταυτότητα του τόπου.
Για το βιβλίο μίλησαν ο εκπαιδευτικός, διευθυντής του 8ου δημ, Σχολείου Ρεθύμνου και αντιπρόεδρος της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Ρεθύμνου Νίκος Δερεδάκης, ο καθηγητής γενικής Ιατρικής και πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας γιατρός Χρήστος Λιονής και ο συγγραφέας Μιχάλης Μινουδάκης.
Μέσα από τις εισηγήσεις τους αναδείχθηκαν διαφορετικές πτυχές του κρητικού διατροφικού πολιτισμού και η σημασία της διαφύλαξης και μετάδοσής του στις νεότερες γενιές.
Τον συντονισμό της εκδήλωσης είχε ο πρόεδρος του Συλλόγου Εκπαιδευτικών Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Ρεθύμνου, Γιάννης Μαρινάτος.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους οι Σεβασμιώτατοι Μητροπολίτες Ρεθύμνης και Αυλοποτάμου κ. Πρόδρομος και Λάμπης, Συβρίτου και Σφακίων κ. Ιωακείμ, η Αντιπεριφερειάρχης Ρεθύμνης Μαρία Λιονή, ο Αντιπεριφερειάρχης Μιχάλης Σαρρής, η αντιδήμαρχοι Ρεθύμνου Γιώργος Σκορδύλης και Γιώργος Παπαδόσηφος, η επικεφαλής της μείζονος αντιπολίτευσης του Δήμου Ρεθύμνης Ειρήνη Κουτσαλεδάκη και άλλοι δημοτικοί σύμβουλοι, καθώς και λοιποί εκπρόσωποι φορέων.
Το δεύτερο μέρος της βραδιάς ήταν αφιερωμένο στην κρητική μουσικοχορευτική παράδοση ενώ ακολούθησε φιλοξενία με χορηγία της οινοποιίας της Ηλιάνας Μαλίχιν, την οποία οι διοργανωτές ευχαριστούν θερμά.
Οι χορευτές του Ομίλου Βρακοφόρων παρουσίασαν παραδοσιακούς κρητικούς χορούς, ενώ ο προσωπικός φίλος του συγγραφέα Γιάννης Σωπασής-Βρουβογιάννης και οι κρητικοί καλλιτέχνες Στρατής Μαμαλάκης, Ραφαήλ Παπαδογιάννης και Γιώργος Περικλάκης πλαισίωσαν μουσικά την εκδήλωση, χαρίζοντας στους συμμετέχοντες όμορφες στιγμές αυθεντικής κρητικής μουσικής.
Ιδιαίτερη σημασία είχε η μεγάλη συμμετοχή του κοινού, η οποία επιβεβαίωσε το ενδιαφέρον της τοπικής κοινωνίας για πολιτιστικές πρωτοβουλίες που αναδεικνύουν την κρητική κληρονομιά και ενισχύουν τη συνεργασία μεταξύ θεσμών και συλλογικών φορέων.
Για τον Σύλλογο Εκπαιδευτικών Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Ρεθύμνου, η εκδήλωση εντάσσεται στη σταθερή προσπάθεια ενίσχυσης της εξωστρέφειάς του και ανάπτυξης ουσιαστικών δεσμών με την κοινωνία. Μέσα από δράσεις που υπερβαίνουν τα στενά όρια της εκπαιδευτικής καθημερινότητας, ο Σύλλογος επιδιώκει να συμμετέχει ενεργά στην πολιτιστική ζωή του τόπου, να στηρίζει πρωτοβουλίες ευρύτερου κοινωνικού ενδιαφέροντος και να αναδεικνύει ζητήματα που αφορούν στην κοινωνία συνολικά.
Η παρουσίαση του βιβλίου «Καλή Όρεξη» αποτέλεσε μια ουσιαστική συνάντηση πολιτισμού, γαστρονομίας και παράδοσης, με πνευματικές, επιστημονικές και κοινωνιολογικές προεκτάσεις
υπενθυμίζοντας ότι η πολιτιστική κληρονομιά παραμένει ζωντανή όταν την διαφυλάσσουμε, την αναδεικνύουμε και τη μεταδίδουμε στις επόμενες γενιές.
Ιδιαίτερη φορτισμένη ήταν η ατμοσφαιρα όταν ο συγγραφέας αναφέρθηκε σε δυο προσωπικότητες του τόπου. Την εκδημούσα, προ λίγων ημερών Αναστασία Φρυγανάκη η οποια, όπως χαρακτηριστικά είπε ο Μιχάλης Μινουδάκης «φιλολογικά καταρτισμένη και με επάρκεια, και καλός ερευνητής του όλου κρητικού πολιτισμού επέλεξε να τον συνδέσει με την τουριστική επιχειρηματικότητα δημιουργώντας το ¨Σπίτι των Κουρητών¨ στις Μαργαρίτες Ρεθύμνου. Έκανε αυτό που χρειαζόμαστε: τουριστικό επιχειρείν από τα δικά μας, ντόπια χέρια και όχι από…ξένους επενδυτές». Να σημειωθεί ότι ο συγγραφέας έδωσε την ανθοδέσμη του για να τοποθετηθεί στο κάθισμα που είχε κρατηθεί και είχε τοποθετηθεί μία φωτογραφία της μακαριστής Αναστασίας.
Η δεύτερη αναφορά του Μιχάλη Μινουδάκη αφορούσε στον αείμνηστο Στέλιο Κιαγιαδάκη, πρόεδρο του Ομιλου Βρακοφορων Κρήτης για τον οποίο ανέφερε ότι « έχω πολύ καλή ανάμνηση από τον Στέλιο ενθυμούμενος ότι μαζί δημιουργήσαμε, πριν από χρόνια, την ¨παγκρήτια πρωτοβουλία ενάντια στην επίσκεψη Γιλμαζ την Κρήτ稻.
Συγκινητική ήταν και η στιγμή που ο συγγραφέας αναφέρθηκε στον γέροντά του, «στον πνευματικό πατέρα των Χανίων, αφού ποίμανε τον τόπο για πολλά χρόνια αλλά κατά σάρκαν ρεθυμνιώτη (Μυξόρουμα), τον εφησυχάζοντα σήμερα στην Αριεπισκοπη Κρήτης, στο Ηράκλειο, Ερηναίο. Αισθάμαι σαν να είναι κάπου εδώ, να ευλογεί και αυτός και να χαίρεται» είπε , χαρακτηριστικά ο Μιχάλης Μινουδάκης ενώ στον γέροντα Ειρηναίο αναφέρθηκε , με πολλές μνήμες και πολύ καλά λόγια και ο οικοδεσπότης μητροπολίτης κ. Πρόδρομος, κατά τον χαιρετισμό που απηύθυνε.
Το βιβλίο «Καλή Όρεξη – Δώδεκα κείμενα για τον κρητικό διατροφικό πολιτισμό» του Μιχάλη Μ. Μινουδάκη διατίθεται σήμερα στο Cafe Theorist και στην επιχείρηση Media Strom Κώστας Ποθουλάκης, στο Ρέθυμνο.
