Την περασμένη βδομάδα οι Σπουδαστές της Grant, έζησαν την εμπειρία της εκπαιδευτικής εκδρομής ξεκινώντας από το Ρέθυμνο και φτάνοντας στο Ηράκλειο και της Αρχάνες. Συνοδευόμενοι από τους εισηγητές τους, οι Σπουδαστές κάθε τμήματος του Ι.ΙΕΚ, επισκέφθηκαν χώρους του ενδιαφέροντος τους και είδαν σε πραγματικές συνθήκες το εργασιακό περιβάλλον στο οποίο θα εργαστούν μελλοντικά.
Συγκεκριμένα οι Σπουδαστές του Hotel Management, επισκέφθηκαν το νέο Μουσείο της Ελεύθερνας, σημείο ενδιαφέροντος εκατοντάδων επισκεπτών της Κρήτης και ενημερώθηκαν για την Ιστορία της εποχή. Στην συνέχεια φιλοξενήθηκαν στο Ξενοδοχείο Galaxy, όπου έμπειρα στελέχη του Τουρισμού, τους ξενάγησαν στις εγκαταστάσεις του Ξενοδοχείου και τους έβαλαν στο κλίμα της παροχής τουριστικών υπηρεσιών. Τέλος, περιηγήθηκαν στις εγκαταστάσεις του Οινοποιού Μπουτάρη, όπου και ενημερώθηκαν για όλη την διαδικασία παραγωγής κρασιού, την συσκευασία καθώς και την διανομή του.
Οι Σπουδαστές της Ζαχαροπλαστικής Τέχνης και Αρτοποιίας ακολούθησαν το δικό τους πρόγραμμα, ξεκινώντας από την Εταιρία Καλούδης, όπου υλοποιήθηκε σεμινάριο πρακτικής για παγωτά και σοκολάτα. Η εκδρομή συνεχίστηκε στην Βιοτεχνία γλυκών εδεσμάτων Σαβοϊδάκης. Τέλος επισκέφθηκαν την Εταιρία των αδερφών Κυριακάκη «Τα Μερακλίδικα», όπου δραστηριοποιούνται στα Κρητικά Προϊόντα με βάση το ελαιόλαδο.
Τέλος, οι Σπουδαστές της Μαγειρικής ξεκίνησαν την εκπαίδευση τους στην Εταιρία Creta Farms, όπου ξεναγήθηκαν στους χώρους και μίλησαν με εκπροσώπους της. Στην συνέχεια κατευθύνθηκαν στο οινοποιείο «Αλεξάκη» και ξεναγήθηκαν στις εγκαταστάσεις. Ο κύκλος της εκπαίδευσης έκλεισε στην Κρητική Βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος «Krivek»
Στο τέλος της ημέρας, όλα τα τμήματα του Ι.ΙΕΚ Grant, συναντήθηκαν στις Αρχάνες όπου πέρασαν ένα πολύ όμορφο απόγευμα σε παραδοσιακή ταβέρνα και ξεναγήθηκαν σε ένα από τα πιο όμορφα χωριουδάκια της Κρήτης.
Η Διεύθυνση της Σχολής καθώς και οι συνοδοί ευχαριστούν θερμά όλες τις επιχειρήσεις που με μεγάλη χαρά φιλοξένησαν τους Σπουδαστές στους χώρους τους καθώς και τον κ. Ιάκωβο Παττακό και τους οδηγούς του που με ασφάλεια εκτέλεσαν όλες αυτές τις διαδρομές.
