Με αφορμή την ημερίδα που πραγματοποιείται στις 14 του μήνα με θέμα το ελαιόλαδο ως προϊόν ευεξίας αλλά και «πυρήνα» του θεματικού τουρισμού, ο Πρόδρομος Αφθονίδης, στο περιθώριο της Συνέντευξης Τύπου, έθεσε στο επίκεντρο τον ρόλο όλων των κρίκων της αλυσίδας του ελαιολάδου, από τον παραγωγό και το ελαιοτριβείο μέχρι τον τυποποιητή, τον εξαγωγέα, τον μεσάζοντα, το σούπερ μάρκετ και, τελικά, τον καταναλωτή
Σοβαρές επισημάνσεις για την κατάσταση στην αγορά του κρητικού ελαιολάδου, την κατανάλωση, την ανάγκη στήριξης του προϊόντος, αλλά και καταγγελίες για μεγάλες ποσότητες λαδιού που, όπως υποστήριξε, εισήχθησαν στην Κρήτη και «ελληνοποιήθηκαν», έκανε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελαιουργών ν. Ηρακλείου Πρόδρομος Αφθονίδης.
Με αφορμή την ημερίδα που πραγματοποιείται στις 14 του μήνα με θέμα το ελαιόλαδο ως προϊόν ευεξίας αλλά και «πυρήνα» του θεματικού τουρισμού, ο Πρόδρομος Αφθονίδης, στο περιθώριο της Συνέντευξης Τύπου, έθεσε στο επίκεντρο τον ρόλο όλων των κρίκων της αλυσίδας του ελαιολάδου, από τον παραγωγό και το ελαιοτριβείο μέχρι τον τυποποιητή, τον εξαγωγέα, τον μεσάζοντα, το σούπερ μάρκετ και, τελικά, τον καταναλωτή.
Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε, το ζήτημα δεν είναι μόνο η παραγωγή, αλλά και η γνώση του ίδιου του καταναλωτή για το προϊόν.
«Ο παραγωγός καλλιεργεί το ελαιόλαδο, εμείς το παράγουμε οι ελαιουργοί. Τα τελευταία 50 χρόνια που γνωρίζω, έχουμε δώσει εκατομμύρια στον εκσυγχρονισμό των μηχανημάτων για να βγει αυτό το αποτέλεσμα, το ελαιόλαδο στην ποιότητα αυτή που γνωρίζουμε όλοι», είπε χαρακτηριστικά.
Ο ίδιος τόνισε ότι «Το πρόβλημα είναι αλλού: Δεν γνωρίζουμε να το φάμε. Παραγωγός δεν γνωρίζει ποιο λάδι πρέπει να φάει. Όταν ακούμε παραγωγό ότι κρατάει περσινό λάδι στο σπίτι του για να φάει η οικογένειά του, είναι σαν να μου λέει ότι παίρνει σάπιες ντομάτες να κάνει σαλάτα!»
Ο ίδιος υποστήριξε ότι χρειάζεται μεγαλύτερη ενημέρωση και προώθηση της κατανάλωσης ελαιολάδου στην Ελλάδα, υπογραμμίζοντας ότι το προϊόν θα μπορούσε να έχει πολύ μεγαλύτερη θέση στην καθημερινότητα των Ελλήνων.
«Ας μάθουμε τον Έλληνα καταναλωτή να τρώει λάδι. Όπως παίρνει το φρέντο, όπως παίρνει την Coca-Cola και όπως παίρνει το μουρουνέλαιο! Που δεν υπάρχει περίπτωση να καθίσουμε στην τηλεόραση και να μην ακούσουμε διαφημίσεις για αυτά τα τρία που προανέφερα», είπε ο κ. Αφθονίδης καυστικά, ενώ μιλώντας με νούμερα έθεσε ως ενδεικτική την κατανάλωση ενός κιλού ελαιολάδου μηνιαίως από κάθε Έλληνα καταναλωτή:
«Ας μάθουμε λοιπόν τον Έλληνα να τρώει λάδι και δεν θα φτάνει η παραγωγή που έχουμε. Είναι πολύ απλό. Ένα κιλό λάδι ο Έλληνας το μήνα είναι πολύ; Όσο και να το πληρώσει! Αρκεί να είναι όπως βγαίνει από το ελαιοτριβείο και από τον παραγωγό.»
«Το ελαιοτριβείο και ο τυποποιητής παίζουν τον καθοριστικό ρόλο»
Ο Πρόδρομος Αφθονίδης αναφέρθηκε και στη διαδρομή του προϊόντος από το χωράφι μέχρι το ράφι, επισημαίνοντας τον ρόλο του ελαιοτριβείου και του τυποποιητή.
«Μεθαύριο στις 14 του μήνα θα ειπωθούν πάρα πολλά πράγματα που έχουν να κάνουν και με τον παραγωγό, με τον ελαιουργό και τον τυποποιητή... Το ελαιοτριβείο και ο τυποποιητής παίζουν τον καθοριστικό ρόλο για εμάς. Και από εκεί και πέρα έρχεται ο εξαγωγέας, ο μεσάζων, το σούπερ μάρκετ, ο καταναλωτής.»
Στο ίδιο πλαίσιο έκανε λόγο για ένα προϊόν με ιδιαίτερη οικονομική σημασία για τη χώρα, το οποίο, όπως υποστήριξε, δεν απολαμβάνει την αντίστοιχη πολιτική στήριξη.
«Έχουμε ένα πολύ σοβαρό προϊόν, θεωρώ από τα πρώτα στην Ελλάδα, που κάνει μεγάλους τζίρους εισαγωγής συναλλάγματος αλλά δεν έχουμε λαϊκή πολιτική. Το προϊόν αυτό δεν έχει στήριξη», ανέφερε ο ίδιος.
Αναφερόμενος όμως στο «καυτό» ζήτημα των εισαγωγών έκανε λόγο για ποσότητες που, σύμφωνα με τον ίδιο, εισήχθησαν στο νησί από τρίτες χώρες χωρίς έλεγχο και υπό άγνωστες συνθήκες.
«Πάρα πολλά λάδια μπήκαν στην Κρήτη τον περασμένο χρόνο. Ελληνοποιήθηκαν. Με ποιο τρόπο; Ας ψάξουν άλλοι, όχι εγώ», είπε με νόημα.
neakriti.gr
