Αντιμέτωπη  με μια από τις δυσκολότερες περιόδους λειψυδρίας των τελευταίων ετών, έχει βρεθεί η Κρήτη. 

Μεγάλες ανάγκες σε νερό έχουν και τα ξενοδοχεία που αυξάνονται με πολύ γρήγορους ρυθμούς και το ερώτημα είναι πως τις καλύπτουν και τι μέτρα λαμβάνουν, για να κάνουν οικονομία στην χρήση του.

«Η τροφοδοσία και η διαχείριση του νερού στον ξενοδοχειακό κλάδο ,είναι ένα σοβαρό πρόβλημα που μας απασχολεί πάρα πολύ», επεσήμανε ο Αντιπεριφερειάρχης Περιβάλλοντος κ.Νίκος Ξυλούρης.

«Στις αδειοδοτήσεις των νέων ξενοδοχείων από τα πρώτα πράγματα που τους ρωτάμε είναι «τι θα κάνετε με το νερό», σημείωσε ο αντιπεριφερειάρχης.

Ο ίδιος είπε ότι η κατανάλωση νερού από έναν τουρίστα στην Κρήτη που μένει σε ένα 5αστερο ξενοδοχείο, μπορεί να φτάσει τα 450 λίτρα την ημέρα.

Τα περισσότερα ξενοδοχεία παραμένουν συνδεδεμένα με τα δίκτυα των κατά τόπους ΔΕΥΑ (Δημοτικές Επιχειρήσεις Ύδρευσης Αποχέτευσης), πολλές μεγάλες μονάδες παίρνουν νερό από γεωτρήσεις και έχουν μικρές μονάδες αφαλάτωσης.

Προμηθεύονται νερό με βυτία, χρησιμοποιούν θαλασσινό νερό για πισίνες, εφαρμόζουν πρακτικές για την εξοικονόμηση του και γενικά λαμβάνουν μέτρα για την καλύτερη δυνατή διαχείριση των υδάτινων πόρων.

Σε αυτά μεταξύ άλλων περιλαμβάνονται:

Καθημερινή παρακολούθηση της ποσότητας του  νερού που καταναλώνεται.

Εκπαίδευση του προσωπικού να χρησιμοποιεί το νερό με σωστό τρόπο, δίνοντας πολύ συγκεκριμένες οδηγίες ανά θέση εργασίας (πχ εργαζόμενοι στην καθαριότητα, στην κουζίνα, στους κήπους) .

Χρήση φυτών, με χαμηλή ανάγκη σε νερό.

Ενημέρωση των πελατών για την υπεύθυνη κατανάλωση νερού, όπως να κλείνουν τις βρύσες όταν δεν τις χρειάζονται, ενθάρρυνση για περιορισμό της συχνότητας αλλαγής λευκών ειδών κ.α.
Εφαρμογή συστημάτων επαναχρησιμοποίησης νερού κυρίως για την άρδευση του περιβάλλοντα χώρου.

Εγκατάσταση Συσκευών Εξοικονόμησης Νερού: 

Ντους με χαμηλή ροή.

 Βρύσες με ρυθμιστές ροής: Αυτές οι βρύσες μειώνουν την ποσότητα νερού που ρέει, χωρίς να μειώνουν την πίεση του νερού. Οι ρυθμιστές μπορούν να μειώσουν την κατανάλωση έως και 50%.

Χρήση θαλασσινού νερού, για τις πισίνες.

Τα περισσότερα από τα παραπάνω μέτρα είναι μηδενικού ή πολύ χαμηλού αρχικού κόστους, αλλά πολύ μεγάλου περιβαλλοντικού και οικονομικού οφέλους.

neakriti.gr