Μια επένδυση που, αν τελικά προχωρήσει όπως σχεδιάζεται, αναμένεται να αλλάξει αισθητά την εικόνα του Κουμπέ έρχεται στο προσκήνιο. Σύμφωνα με πληροφορίες, η οικογένεια Σπανού και η Domes σχεδιάζουν τη δημιουργία νέας πολυτελούς ξενοδοχειακής μονάδας στο ακίνητο του πρώην Αγροτικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνου.

Το σχέδιο αφορά ξενοδοχείο περίπου 80 δωματίων με χώρους αναψυχής και υψηλών προδιαγραφών υπηρεσίες φιλοξενίας, σε ένα από τα πιο προνομιακά σημεία της δυτικής εισόδου της πόλης. Το στοιχείο όμως που έχει ξεχωριστό ενδιαφέρον είναι ότι προβλέπεται η διατήρηση του ιστορικού βιομηχανικού φουγάρου, αλλά και υφιστάμενων κτιρίων του ακινήτου, διατηρώντας έτσι ένα κομμάτι της βιομηχανικής μνήμης της περιοχής.

Ο Κουμπές τα τελευταία χρόνια δείχνει να μπαίνει δυναμικά στον επενδυτικό χάρτη. Και αν κάποτε το σημείο συμβόλιζε την εγκατάλειψη, σήμερα φαίνεται πως περνά σε μια νέα εποχή, όπου ο τουρισμός, η αξιοποίηση ακινήτων και η ανάπλαση αλλάζουν σταδιακά το πρόσωπο της περιοχής.