ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΤΟΥΣ ΑΣΚΗΣΗ
Οι Σπουδαστές του Τμήματος Τουριστικών Επαγγελμάτων της Grant, των ειδικοτήτων Μαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής, Hotel Management, Υποδοχής, Οροφοκομίας πραγματοποιούν με επιτυχία την πρακτική τους άσκηση σε μεγάλες τουριστικές μονάδες του Ρεθύμνου και της Κρήτης.
Το Τμήμα Τουριστικών Επαγγελμάτων της Grantπαρέχει τη δυνατότητα υλοποίησης αμειβόμενης πρακτικής άσκησης στους Σπουδαστές της Σχολής. Όλοι οι σπουδαστές έχουντην ευκαιρία να δείξουν και να καλλιεργήσουν περαιτέρω τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους σε πραγματικούς επαγγελματικούς χώρους.
Η πρακτική άσκηση είναι ένα επιπλέον βήμα για την απόκτηση εργασιακής εμπειρίας.Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι πάνω από το 76% των Σπουδαστών της Grant απορροφήθηκε από την αγορά εργασίας το 2015.
Οι στόχοι της πρακτικής άσκησης είναι:
- Απόκτηση εμπειρίας και προϋπηρεσίας σχετικής με το επάγγελμά των Σπουδαστών
- Ομαλή μετάβαση στον εργασιακό χώρο
- Ουσιαστική αφομοίωση της διδαχθείσας γνώσης
- Ανάδειξη των δεξιοτήτων των ασκούμενων και η ανάπτυξη επαγγελματικής συνείδησης
Στη Grantλειτουργεί Γραφείο Καριέρας, το οποίο αναλαμβάνει εξολοκλήρου την διασύνδεση των Σπουδαστών με τις επιχειρήσεις πρακτικής και παράλληλα παρέχει υπηρεσίες συμβουλευτικής σε όλους τους Σπουδαστές. Οργανώνει Ημέρες Καριέρας, κατά τις οποίες Σπουδαστές και Απόφοιτοι έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις.
Η GRANT στη Γιορτή Κρητικής Διατροφής
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος η GRANT, στηρίζει έμπρακτα και συμμετέχει στη Γιορτή της Κρητικής Διατροφής. Οι Chef και οι σπουδαστές μας ήταν εκεί, για να προσφέρουν στο κόσμο γεύσεις εμπνευσμένες από τις αρχές της Κρητικής Διατροφής συνδυασμένες βέβαια με την τεχνογνωσία αλλά και το μεράκι για τη δουλειά τους. Χρησιμοποιώντας αγνά υλικά και πρώτες ύλες, κατάφεραν να δημιουργήσουν γεύσεις που συγκίνησαν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Βασικό υλικό των συνταγών, αποτέλεσε το τυρί και τα παράγωγα γάλακτος, τα οποία ήταν μια ευγενική χορηγία των απόφοιτων της σχολής μας, του τμήματος Τυροκομικής Τέχνης.
Ευχαριστούμε πολύ το Δήμο Ρεθύμνης για τη φιλοξενία στο χώρο του Δημοτικού Κήπου τους χορηγούς μας, τους σπουδαστές της σχολής μας και τους chef , που χωρίς τη δική τους βοήθεια τίποτα απ’ όλα αυτά δεν θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί.
Ευχαριστούμε θερμά, την εταιρεία «Αμάλαγον» Τυρεμπορική Ρεθύμνου, το τυροκομείο Βογιατζιδάκη (Ρούστικα), το τυροκομείο Γασπαράκη (Κούμοι Ρεθύμνου), το τυροκομείο Μπουρδάκη (Καμισιανά Κισάμου Χανίων), την εταιρεία «Creta Carob» (Αργυρούπολη Ρεθύμνου) και το ζαχαροπλαστείο «Κορμός» για την ευγενική τους χορηγία.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η Grant, στα πλαίσια της γιορτής της Κρητικής Διατροφής, χορηγεί δύο υποτροφίες, Μαγειρικής και Τυροκομικής Τέχνης. Στο χώρο του Δημοτικού Κήπου έχει τοποθετηθεί μια κάλπη όπου μπορούν όλοι να δηλώσουν συμμετοχή. Η κλήρωση θα λάβει χώρα τη τελευταία ημέρα της γιορτής Πέμπτη 07/07 όπου θα ανακοινωθούν και τα ονόματα των νικητών.
