Αποκλειστικά από την Galatea Dairy Foods θα αντιπροσωπεύονται τα παραγόμενα προϊόντα από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ρεθύμνης, όπως είναι τα τυροκομικά, το γάλα και τα προϊόντα ελιάς και ελαιολάδου, τα οποία το επόμενο διάστημα θα βρίσκονται τοποθετημένα στα ράφια των μεγάλων σούπερ μάρκετ.
Οι δύο συνεργάτες, Αγροτικός Συνεταιρισμός Ρεθύμνης και Galatea Dairy Foods, έδωσαν δυναμικά το «παρών» στην πρώτη τους επίσημη από κοινού εμφάνιση στην έκθεση «Κρήτη - Η μεγάλη συνάντηση», που πραγματοποιήθηκε στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας του Νέου Φαλήρου στις 1- 4 Μαΐου 2015.
Η Galatea Dairy Foods ιδρύθηκε το 2014 και τα στελέχη της διαθέτουν μακρόχρονη εμπειρία στο χώρο της γαλακτοκομίας, ως υψηλόβαθμα στελέχη στις μεγαλύτερες ελληνικές, αλλά και πολυεθνικές εταιρίες του χώρου.
Οι τομείς που δραστηριοποιείται η εταιρεία είναι:
- Παραγωγή, Εμπορία, Διανομή και Προώθηση Ελληνικών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (τυροκομικά, γιαούρτια, γάλατα)
- Ζώνη Γάλακτος
Η Galatea, μέσω της θυγατρικής της εταιρίας, Galatea Ζώνη Γάλακτος, συλλέγει αιγοπρόβειο γάλα με δικό της δίκτυο, από διάφορες περιοχές ανά την Ελλάδα. Το γίδινο γάλα εξάγεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ενώ το πρόβειο διατίθεται στην ελληνική αγορά, ή/και για δική της παραγωγή.
Παράλληλα, η Galatea Dairy Foods, συμμετέχει μετοχικά και διοικητικά στις «Ελληνικές Φάρμες Θράκης Α.Ε.» με έδρα την Κομοτηνή και στο Τυροκομείο της Ε.Γ.Σ Ροδόπης (Κομοτηνή), το οποίο χρονομισθώθηκε από την εταιρία για παραγωγή τυροκομικών προϊόντων.
Η διανομή των προϊόντων πραγματοποιείται από το Κέντρο Διανομής της εταιρίας στον Ασπρόπυργο Αττικής.
Όσον αφορά στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ρεθύμνης «ΕΝΩΣΗ», που ιδρύθηκε το 1937 και αριθμεί περίπου 12.500 μέλη μέσα στα όρια του νομού Ρεθύμνης, αγρότες, γεωργούς και κτηνοτρόφους, μέσα στις εγκαταστάσεις του λειτουργούν:
- Εργοστάσιο Επεξεργασίας Γάλακτος με διαπιστευμένο εργαστήριο
- Σύγχρονο Τυποποιητήριο Ελαιολάδου, με διαπιστευμένο εργαστήριο και panel test γευσιγνωσίας, όπου πέραν των χημικών αναλύσεων, γίνονται και οργανοληπτικές αναλύσεις
- Κτηνιατρικό Τμήμα, με οργανωμένο χειρουργείο
- Κατάστημα αγροτικών εφοδίων (λιπάσματα, φυτοφάρμακα, εργαλεία) και γεωργικών μηχανημάτων
- Πιστοποιημένο εργαστήριο αναλύσεων εδάφους
- Τμήμα παροχής υπηρεσιών στους Αγρότες (φορολογικά, λογιστικά, μελέτες, ενεργοποίηση επιδοτήσεων, εκπαίδευση αγροτών στην ελαιοκαλλιέργεια, αμπελοκαλλιέργεια και κτηνοτροφία)
- Παραγωγή Ζωοτροφών, καθώς ο Συνεταιρισμός είναι ο κύριος κάτοχος του Εργοστασίου Παραγωγής και Επεξεργασίας ζωοτροφών, μέσω θυγατρικής ΑΣΕΑΡ (Ανώνυμη Συνεταιριστική Εταιρεία Ανάπτυξης Ρεθύμνου). Κατά τη διαδικασία διαχωρισμού του πυρινόξυλου, που χρησιμοποιείται στην ενέργεια, ένα μέρος του, η λεγόμενη ψύχα ή «πούλπα», χρησιμοποιείται και στις ζωοτροφές.
- Παραγωγή Ενέργειας, με την ΑΣΕΑΡ να διαθέτει και εργοστάσιο επεξεργασίας ελαιοπυρήνα. Το προϊόν επεξεργασίας, το πυρινόξυλο, χρησιμοποιείται στην παραγωγή ενέργειας όλων των παραγωγικών μονάδων του Συνεταιρισμού.
Αξίζει, πάντως, να σημειωθεί ότι το όραμα των ανθρώπων της Galatea, μέσα από τη νέα συνεργασία με τον Α.Σ.Ρ., είναι η ανάδειξη της διατροφικής αξίας των κρητικών προϊόντων. Οι δυο πλευρές διαθέτουν εξειδικευμένο επιστημονικό προσωπικό που θα προσφέρει στην αγορά εξαιρετικής ποιότητας παραγόμενα προϊόντα και θα συμβάλλει στην εκπαίδευση των καταναλωτών, ώστε να είναι σε θέση να επιλέγουν με τα σωστά κριτήρια βασικά προϊόντα διατροφής και αγαθά, όπως είναι τα ελληνικά γαλακτοκομικά προϊόντα και το λάδι.
