Ο Ανυφαντάκης υπήρξε προπονητής της Επισκοπής όταν εκείνη είχε ανέβει στις επαγγελματικές κατηγορίες, ενώ και πέρυσι ήταν κοντά στην επιστροφή του στην Ρεθυμνιώτικη ομάδα αλλά τελικά αυτή δεν έγινε.
Μάλιστα αυτό έχει προκαλέσει την αντίδραση της ΠΑΕ Βέροιας η οποία με ανακοίνωση της βάλλεται κατά της Επισκοπής
Αναλυτικά τα όσα αναφέρει η Βέροια:
"Η ΠΑΕ ΒΕΡΟΙΑ εκφράζει δριμύ κατηγορώ εναντίον της ΠΑΕ Επισκοπής, που εν μέσω πρωταθλήματος προσπάθησε να "κλέψει" στέλεχος της ομάδας μας.
Δεν είναι ηθικό μια ΠΑΕ να ενοχλεί εργαζόμενους άλλης ΠΑΕ. Αυτό δείχνει ερασιτεχνισμό, όμως γνωρίζοντας ότι η ΠΑΕ ΕΠΙΣΚΟΠΗ προέρχεται από ερασιτεχνική κατηγορία, δεν μας κάνει εντύπωση!
Η ομάδα αυτή και οι εκπρόσωποι της, προχώρησαν σε άνανδρες πράξεις εις βάρος της ΠΑΕ ΒΕΡΟΙΑ, κάτι που δεν χαρακτηρίζει την περήφανη Κρητική φυλή!
Εκ μέρους της ΠΑΕ ΒΕΡΟΙΑ Ο αντιπρόεδρος Στέφανος Αποστολίδης"
